Radicati nella terra e nell'anima dell'Italia.

Il nostro patrimonio

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Dalla Golden Age ad oggi

La nostra è una storia di autenticità, di cura per il nostro mestiere e di orgoglio incessante per il patrimonio al quale apparteniamo. Del Professore è un prodotto di passione..è l’Italia in bottiglia. La nostra collezione di Gin e Vermouth è una miscela secolare di produzione italiana, pensata dai moderni maestri mixologist. Una nuova era è arrivata e la nobile arte dell’acquavite italiana è di nuovo al centro della scena.

Come produciamo i nostri Vermouth e Gin

Produzione artigiana di alta qualità.

L’uso di ingredienti di alta qualità minuziosamente selezionati insieme al recupero della produzione artigiana conferisce alla gamma super premium di Vermouth e Gin Del Professore caratteristiche distintive e originali

Scopri i nostri processi produttivi

La nostra storia

L'autenticità è la nostra arte.

Del Professore è nato come omaggio a Jerry Thomas, noto come Il Professore, riconosciuto come il pioniere dell’arte moderna del bartending e autore del primo libro di ricette per cocktail. Sulla base del suo lavoro rivoluzionario, Leonardo Leuci ha guidato un gruppo di bartender nell’esplorazione del tradizionale stile del Vermouth, recuperandolo e reinventandolo nella mixology contemporanea.

Scopri la nostra storia

La nostra filosofia

Dall'epoca d'oro della mixology.

Dalla golden age della miscleazione per portare un Vermouth autentico nella mixology moderna al servizio dei bartender, per i classici cocktail e per i signature originali.

Scopri la nostra filosofia

Scopri

Vermouth Del Professore

Produzione artigianale di alta qualità

Scopri i nostri vermouth

Gin Del Professore

Una gamma di gin super premium e originale.

Scopri i nostri gin
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